10月16日是世界粮食日。2022年全国粮食安全宣传周活动已启动，今年我国确定的宣传主题是“保障粮食供给 端牢中国饭碗”。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食安全问题，他指出，粮食安全是“国之大者”，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。民以食为天，悠悠万事，吃饭为大。
2021年9月13日至14日，习近平在陕西省榆林市考察。这是13日下午，习近平在米脂县银州街道高西沟村临时下车，察看粮食作物长势，同正在田间劳作的老乡拉家常。
新华社记者 李学仁 摄
保障粮食安全始终是国计民生的头等大事
悠悠万事吃饭为大，农业是安天下稳民生的战略产业。在我们这样一个人口大国，必须把饭碗牢牢端在自己手上。粮食安全要警钟长鸣，粮食生产要高度重视，“三农”工作要常抓不懈。
——2014年5月9日至10日，习近平在河南考察时的讲话
在我们这样一个有13亿多人口的大国，保障粮食安全始终是国计民生的头等大事。要研究和完善粮食安全政策，把产能建设作为根本，实现藏粮于地、藏粮于技。
——2016年3月8日，习近平参加十二届全国人大四次会议湖南代表团审议时的讲话
发挥自身优势，抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，实现粮食安全和现代高效农业相统一。
——2019年3月8日，习近平参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时的讲话
2022年4月10日至13日，习近平在海南考察。这是10日下午，习近平在位于三亚市崖州湾科技城的崖州湾种子实验室考察。
新华社记者 李学仁 摄
深入实施种业振兴行动
用中国种子保障中国粮食安全
我反复讲，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，我们的饭碗应该主要装中国粮。要把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置，持续推进高标准农田建设，深入实施种业振兴行动，提高农机装备水平，保障种粮农民合理收益，确保口粮绝对安全、谷物基本自给，提高油料、大豆产能和自给率。
——2021年12月8日，习近平在中央经济工作会议上的讲话
要发挥我国制度优势，科学调配优势资源，推进种业领域国家重大创新平台建设，加强基础性前沿性研究，加强种质资源收集、保护和开发利用，加快生物育种产业化步伐。要深化农业科技体制改革，强化企业创新主体地位，健全品种审定和知识产权保护制度，以创新链建设为抓手推动我国种业高质量发展。
——2022年3月6日，习近平看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时的讲话
中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里。要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关，实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全。
——2022年4月10日，习近平在海南考察时的讲话
2020年12月28日至29日，中央农村工作会议在北京举行。习近平出席会议并发表重要讲话。
新华社记者 李学仁 摄
浪费粮食的不良风气必须坚决刹住
有人作过调查估算，我国每年在餐桌上浪费的食物高达二千亿元，相当于二亿多人一年的口粮。前些天，媒体报道，一所大学食堂的垃圾桶里经常有白花花的馒头和米饭，清洁工看着心痛，捡起来再吃。这方面例子不在少数，一些大学食堂成了浪费食物的“天堂”，触目惊心！即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！浪费粮食的不良风气必须坚决刹住！
——2013年12月23日，习近平在中央农村工作会议上的讲话
要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
——2020年8月，习近平对制止餐饮浪费行为作出的重要指示
保粮食安全要一个品种一个品种深入研究、制定方案、落实下去。制止餐饮浪费最近有所好转，必须长期抓下去，推动全社会形成勤俭节约的良好风尚。
——2020年12月28日，习近平在中央农村工作会议上的讲话
本文转载自公众号【奋斗理论圈】
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